Posted on giovedì, 13 agosto 2009 by zirconet
Durante l’estate ci piace mangiare cose gustose e semplici che non ci appesantiscano troppo e siano veloci da preparare.
Ingredienti: (per 5 persone): * 5 fette di petto di pollo * 800g di patate * un cespo di lattuga * 3 uova sode * un barattolo di mais * una cipolla rossa * una carota grande * un mazzettino di rucola * un barattolino piccolo di maionese * sale * pepe.
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Filed under: Ricette | Tagged: carota, cipolla rossa, lattuga, maionese, mais, patate, pollo, rucola, secondi piatti, uova sode | 3 Comments »
Posted on lunedì, 2 marzo 2009 by zirconet
| La solitudine è per lo spirito, ciò che il cibo è per il corpo |
Seneca
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Non sempre si hanno funghi porcini freschi sotto mano e può capitare di voler fare bella figura con un buon risotto ai funghi dovendosi accontentare di quelli secchi… Con qualche accorgimento niente di più facile, anzi magari è l’occasione per far assaggiare ai nostri commensali un risotto dal sapore unico.
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Filed under: Ricette | Tagged: carota, cipolla rossa, funghi secchi, prezzemolo, primi piatti, riso, rosmarino, salvia, scalogno, sedano, vino | Leave a comment »
Durante l’estate ci piace mangiare cose gustose e semplici che non ci appesantiscano troppo e siano veloci da preparare.
CITTADINO IMPERFETTO 