Tagliatelle agli champignons

Ingredienti per 4 persone:

Per la pasta:

  • 250 g di farina di semola,
  • 100 g farina bianca,
  • cucchiaio di olio,
  • sale,
  • 2 uova.

Per il condimento:

  • 200 g di champignons,
  • uno spicchio d’aglio,
  • 40 g di burro,
  • olio,
  • sale,
  • un bicchiere di panna,
  • prezzemolo
  • 100 g di pancetta.

Ricetta: Continua a leggere

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