Non c’è amore più sincero di quello per il cibo. | George Bernard Shaw |
ricetta per 6 persone
ingredienti: – 800g. arrosto di coscia di maiale – 200g. mele golden – 2 bicchiere di vino bianco secco – 1 carota – rosmarino – farina – 70g burro – olio di extravergine di oliva – sale – pepe.
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