Faraona ripiena arrosto con contorno di songino al profumo d’arancia

L’uomo mangia anche con gli occhi, specie se la cameriera è carina. Ugo Tognazzi


hpim0515Per quando si hanno ospiti a pranzo e si vuole fare bella figura con un secondo gustoso al palato e dall’aspetto importante e allegro.

Ingredienti (6 persone):

1 faraona intera (1Kg.) – 1 peperone rosso –  250g. songino – 150g. pane raffermo – 100g. salsiccia piccante – 100g. pancetta affumicata – 100g. pomodorini – 1 uovo intero – 1 arancia – prezzemolo – 1 bicchiere di vino bianco – olio d’oliva – noce moscata – pepe – sale.

Ricetta:

Continua a leggere

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: